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Cuisine des saisons à Paris 11ème

Publiée le 08/07/2015

Il n’y a qu’à voir le succès de grandes émissions en prime time qu’il est inutile de citer : cela fait quelque temps déjà que le grand public a retrouvé avec délices le chemin des fourneaux. Raz-le-bol de la mal bouffe, retour aux valeurs sûres ? Au pays de la gastronomie, l’envie  de substituer le petit plat fait maison aux barquettes de l’industrie alimentaire semble parfaitement naturelle. Du coup toute la famille s’y met et le cours de cuisine devient le hobby du week-end.

Au Centre d’Animation Mercoeur nous sont ainsi proposés des stages de cuisine chacun articulé autour de 8 cours.

Au menu : une cuisine principalement végétarienne à partir d’ingrédients le plus souvent biologiques. Les amateurs y y apprendront les techniques de base, y compris en pâtisserie et boulangerie.

Le + : une cuisine qui nous fait voyager bien-au-delà de nos frontières et regarde vers les pays de la méditerranée et l’Asie.

‘Cuisiner au rythme des saisons » - Stage

Jusqu’au 6 mai 2017 – Tous les samedis de 14h00 à 17h00

Centre d’animation Mercoeur

4, rue Mercoeur à Paris 11ème arrondissement

 

Comment s’y rendre ?

En métro : ligne 9 (station Voltaire et Charonne)

En Vélib’ : stations face au 11 rue de Belfort et au 142 rue de la roquette à Paris 11ème arrondissement.

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